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Was für ein Farbknaller im Glas! Dieser Karotten-Apfel-Himbeer-Saft bringt Sommerfeeling pur und schmeckt einfach herrlich frisch. Karotte, Apfel und Himbeeren passen nicht nur farblich super zusammen, sondern ergeben auch einen richtig leckeren, natürlichen Saft. Leuchtende Farben, fruchtiger Geschmack und jede Menge Vitamine.
Ob zum Frühstück, als gesunder Snack oder einfach mal zwischendurch: Mit diesem bunten Saft bist du bestens versorgt und hast direkt ein bisschen gute Laune im Glas. Ich hab den Karotten-Apfel-Himbeer-Saft Ganz easy im Slow Juicer oder Angel Juicer gemacht – und das ganz ohne extra Zucker.
Karotten-Apfel-Himbeer-Saft (Sunset-Saft)
Kochutensilien
- 1 Slow Juicer* (Werbelink) Mit dem Code MEINESTUBE bekommst du beim Kauf die Entsafterbibel gratis dazu!
Zutaten
- 3 Stk. mittlere Karotten
- 1 Stk. roter Apfel
- 150 g Himbeeren
- Optional 1/2 Zitrone
Anleitungen
- Möhren schälen und grob in Stücke schneiden.
- Apfel waschen, entkernen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
- Himbeeren vorsichtig waschen und abtropfen lassen.
- Karotten und Apfel zuerst im Slow Juicer entsaften – sie sorgen für viel Saft und eine tolle Farbe.
- Anschließend die Himbeeren entsaften.
- Den frischen Karotten-Apfel-Himbeer-Saft in Gläser füllen und nach Lust und Laune mit ein paar Himbeeren oder Minze dekorieren.
- Am besten direkt genießen!
Notizen
Für alle, die Lust aufs Ausprobieren haben
Übrigens: Falls du auch Lust bekommen hast, mal einen Slow Juicer auszuprobieren – ich bin wirklich begeistert, wie viel Unterschied so ein Gerät macht. Ich nutze aktuell den Angel Juicer und freue mich jedes Mal, wie viel Geschmack und Farbe damit ins Glas kommt. Falls du dich für das Modell interessierst, findest du [hier*] weitere Infos und Bestellmöglichkeiten. Und das Beste: Mit meinem Code MEINESTUBE bekommst du die Entsafterbibel gratis dazu!
*Transparenz-Hinweis: Das ist ein Affiliate-Link. Für dich bleibt der Preis gleich, aber ich bekomme beim Kauf eine kleine Provision. So kannst du meinen Blog ganz unkompliziert unterstützen – danke dir dafür!
Warum Karotten-Apfel-Himbeer-Saft?
Ganz ehrlich: Karotte, Apfel und Himbeere sind einfach ein Dreamteam im Glas! Die Karotten bringen eine angenehme Süße und diese sonnige Farbe, der Apfel sorgt für Frische und die Himbeeren geben dem Ganzen noch mal einen extra fruchtigen Kick. Und weil alles frisch entsaftet ist, landet richtig viel Gutes im Glas – Vitamine, Geschmack und Farbe satt.
Perfekt also, wenn du Lust auf ein bisschen Sommer und gute Laune hast – egal ob morgens, mittags oder einfach so zwischendurch.
Lust auf noch mehr sommerliche Leckereien?
Slow Juicer vs. Zentrifugalentsafter – was ist der Unterschied?
Vielleicht hast du dich beim Saftmachen auch schon mal gefragt, warum es eigentlich so verschiedene Entsafter-Typen gibt – und was die wirklich unterscheidet. Im Grunde läuft es meistens auf zwei Typen hinaus – Zentrifugalentsafter und Slow Juicer.
Zentrifugalentsafter sind oft günstiger und ziemlich fix – da wird das Obst und Gemüse quasi im Turbogang zerkleinert und entsaftet. Allerdings entsteht dabei mehr Hitze, was leider auch bedeutet, dass ein paar Vitamine auf der Strecke bleiben können.
Slow Juicer – wie mein Angel Juicer – lassen sich beim Entsaften mehr Zeit. Sie pressen die Zutaten langsam und schonend aus, ohne große Hitze. Dadurch bleiben mehr Vitamine und Nährstoffe erhalten und der Saft schmeckt einfach intensiver und frischer. Klar, so ein Gerät kostet meist ein bisschen mehr, aber das Ergebnis lohnt sich echt!
Manche sagen, das langsame Entsaften bei Slow Juicern wäre ein Nachteil – klar, ein Zentrifugalentsafter ist im ersten Moment schneller. Aber ehrlich gesagt: Ich finde den Angel Juicer gar nicht mal sooo langsam, wenn man die Zutaten vorher in passende Stücke schneidet. Dann läuft alles ziemlich entspannt durch, und das ganz ohne großen Kraftaufwand. Das bisschen mehr Zeit nehme ich gern in Kauf, wenn dafür Geschmack und Vitamine im Glas landen!
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