Fleisch

Putenbraten zart und saftig, so gelingt er Mit diesem Rezept gelingt dir dein Putenbraten bestimmt. Putenfleisch bei hohen Temperaturen und langer Garzeiten, trocknet gerne schnell aus, da es nicht viel…

(Beitrag enthält Werbung, ohne Auftrag) Raclette-Ideen, leckere Rezepte für deine Pfännchen Ich weiß doch ganz genau, dass Raclette ganz viel Vorbereitung benötigt. Trotzdem, bei Anlässen wie Weihnachten oder Silvester, steht…

Apfel-Specksauce auf Frikadellen und Spätzle Zu Fleisch, Nudeln, Reis und auch Kartoffelgerichte, mag ich immer gaaaanz viel Sauce. Deswegen muss sie auch lecker schmecken und diese Apfel-Specksauce schmeckt unheimlich gut. …

Hackfleischrouladen mit Sahne-Zwiebel-Sauce Du kennst bestimmt die traditionellen Rinderrouladen, die mit Senf, Speck, Zwiebeln und Gurken gefüllt werden. Hast du auch schon einmal Hackfleischrouladen probiert? Wenn nicht, empfehle ich dir…

Letztens habe ich ein Rezept für diese Lasagne-Suppe nachgekocht. Sie ist wirklich sehr lecker und schnell gemacht. Wenn du zu den Personen gehörst, die zu faul zum Kochen sind. Und…

Direkt zum Rezept springen Unsere Hamburger, oder anders gesagt unsere Hamburger Buletten machen wir mit gemischten Hackfleisch. Ich finde das Fleisch schmeckt dann einfach saftiger, als wenn ich es nur…

Direkt zum Rezept springen Cordon Bleu, diese leckeren gefüllten Putenschnitzel mit Schinken und Emmentaler Käse. Paniert mit Semmelbrösel bzw. Paniermehl, oder in einer Cornflakes Panade. Yummy, lecker. Wir lieben sie.…

Senfsaucen werden, wie der Name schon sagt, mit Senf als Würzmittel zubereitet. Je nach Geschmack kannst du daraus eine scharfe, eine milde oder eher süßliche Sauce zaubern. Senfsaucen passen super…

Direkt zum Rezept springen  Diese süße Marinade passt zu Geflügel wie Putenbrust oder Hähnchenbrustfilet. Sie wird nicht nur mit Honig und Senf gemacht, wie es so oft in Rezepten zu…