Kartoffeln

Ein Rezept von mir, für eine selbstgemachte Suppe mit Hackbällchen. Sie braucht nicht viel Zeit. Warum sollen Gemüsesuppen oder Fleischsuppen auch immer ewig kochen? Diese hier ist schnell gemacht und…

Direkt zum Rezept springen  Röstkartoffeln hast du bestimmt schon mal in irgendeiner Form gegessen. Aber auch Kartoffeln in Zucker karamellisiert? Sie bekommen dadurch eine süßliche Kruste und sind eine super…

Direkt zum Rezept springen  Viele Suppen und Eintöpfe mache ich mit Kartoffeln. Eine Hühnersuppe allerdings, bis vor einiger Zeit, noch nie. Für mich bestand eine Hühnersuppe immer aus der Brühe,…

Diesen leckeren Kartoffelsalat mit Kresse, kannst du auch wie so viele andere Salate auch, ohne Mayonnaise zubereiten. Ich bereite unsere Kartoffelsalate eigentlich fast nur mit Mayonnaise zu, außer manchmal den…

Direkt zum Rezept springen  Ja, auch bei der Linsensuppe gibt es etliche Varianten an Rezepten. Nach was schaut man, wenn man ein neues Rezept sucht und ausprobieren möchte? Nach den…

Direkt zum Rezept springen Diese Woche hat mein Mann so schöne dicke fette Tomaten geschenkt bekommen. So schnell können wir die gar nicht essen, so viele sind das. Tomatensalat mag…

Bauerntopf für die ganze Familie – super einfach Bauerntopf, ein Eintopf mit Hackfleisch, Kartoffeln, Paprika und Möhren. Mit wenigen Zutaten und bissi Schnippelei – einfach und schnell zubereitet. Obwohl es…

Beim zubereiten von Kartoffelbrei, oder auch Kartoffelstampf genannt, kann man eigentlich nicht viel verkehrt machen. Man sollte nur aufpassen, wie viel Flüssigkeit man später hinzugibt. Dieses Rezept habe ich aus…

Selbst gemachte Bratkartoffeln schmecken einfach lecker und sind leicht zuzubereiten, eigentlich. Wenn man weiß wie. Schnell können die Bratkartoffeln matschig werden oder auseinander fallen. Bei mir war das sehr oft der…