Für die Marinade einfach alle flüssigen Zutaten in eine Schüssel geben und richtig gut verrühren. Mit Kräuter und (Gewürzen) abschmecken.
Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und in die Zitronenmarinade geben. Gut umrühren oder durchkneten.
Verschlossen im Kühlschrank über Nacht marinieren, mindestens aber für 2 Stunden.
Die Holzspieße im Wasser nass machen und nach Belieben alle Zutaten abwechselnd aufspießen. Je nach dem wieviel Fleisch du auf die Schaschlikspieße steckst, kannst du daraus in etwa 4-6 Hähnchenspieße machen.
Für ungefähr 8-10 Minuten gut durchgrillen, aber nicht zu schwarz werden lassen.
Notizen
Hast du das Rezept ausprobiert? Lass es mich unbedingt wissen! Unter meinem Beitrag kannst du mir deine Meinung mitteilen und ihn auch gerne bewerten.