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4.5 von 10 Bewertungen
Angebissener Baby Bananen-Muffins, meinestube
Mini Bananen-Muffins für Babys kleine Hände
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
20 Min.
Zeit gesamt
30 Min.
 

Diese Bananen-Muffins sind klein, überhaupt nicht trocken, krümeln nicht und sind perfekt für Babys kleine Hände. Außerdem schmecken sie durch die Bananen süß und das ganz ohne Zucker.

Gericht: Frühstück, Hauptgericht, Kindergericht, Snack
Länder & Regionen: German
Keyword: Bananenmuffins, kinderrezept
Portionen: 24 Stück
Autor: claudi
Zutaten
  • 2 reife Bananen
  • 100 ml Milch
  • 2 Stk. Eier
  • 150 g Dinkelmehl
  • 1 TL Weinstein Backpulver
  • Nach Bedarf, Rosinen, Nüsse usw.
Anleitung
  1. Die Bananen in kleine Stücke teilen und mit einer Gabel die Bananen in einer Schüssel zerdrücken.

  2. Danach die Milch mit den Eiern verrühren und anschließend die Bananen ebenfalls dazu geben.

  3. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und nach und nach in die Bananen-Milch-Eier-Masse unterrühren. 

  4. Bei Bedarf kannst du jetzt die Rosen usw. dazugeben.

  5. Den Teig in der Muffinform verteilen und bei 180 Grad Ober- und Unterhitze ca. 15 - 20 Minuten backen. Bei mir sind es immer 20 Minuten.

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