Hühnerbrühe

Direkt zum Rezept springen  Viele Suppen und Eintöpfe mache ich mit Kartoffeln. Eine Hühnersuppe allerdings, bis vor einiger Zeit, noch nie. Für mich bestand eine Hühnersuppe immer aus der Brühe,…

Direkt zum Rezept springen  Es ist natürlich nicht das erste mal, dass ich eine Hühnerbrühe selber gemacht habe. Aber ganz ehrlich? Meine bisherigen Brühen hatten zwar etwas Geschmack, wie eine…