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Zucchini
Ich bin absolut begeistert von Zucchini in der Küche. Den Gemüsekürbis kann ich auf viele verschiedenen Möglichkeiten zubereiten, dass es kaum langweilig wird. Nicht nur mir schmeckt sie gut, auch meine Kinder essen sie sehr gerne.
Außerdem ist die Zucchini vollgepackt mit wertvollen Vitaminen und Mineralstoffe. Und da die Zucchini-Frucht sehr viel Wasser enthält, auch noch kalorienarm.
Beliebt in der Low Carb Küche kannst du sie als Beilage zu vielen anderen Gerichten servieren, als gefüllte Zucchini, gekochte oder pürierte Zucchini und in Salaten kannst du das Kürbisgewächs ebenfalls finden.
Wunderbar lässt sich die Zucchini kochen, garen, dünsten, grillen und braten.
Vielleicht kann ich dich mit ein paar Zucchini-Rezepten inspirieren.
