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    GemüseRezepteSonstige Rezepte

    Persischer Reis mit Tahdig und Kichererbsen – Rezept

    by claudi 11. Oktober 202012. Oktober 2020
    written by claudi

    Persischer Reis mit Kichererbsen mit meinestube

    Rezept persischer Reis (tahdig) mit knusprigem Boden

    Wenn du gerne Reis isst, dann wirst du das Rezept lieben. Persischer Reis mit einer schönen goldbraunen Kruste. Dazu leckere knusprige Kichererbsen mit Spinat und Sesam. Das Tahdig mit weißem Basmatireis und Joghurt entsteht beim Kochen in einer Pfanne oder Topf.

    Gerne möchte ich behaupten, dass persischer Reis Tahdig einfach zubereitet werden kann. Als ich das Gericht zum ersten Mal gekocht habe, hatte ich allerdings eine richtige dunkelbraune, schon fast schwarze Kruste. Ich hatte schon gedacht, persischen Reis zu kochen, wäre eine Kunst für sich.

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    11. Oktober 202012. Oktober 2020 0 comment
  • FleischKinderrezepteRezepte

    Rezept Geschnetzeltes mit Reis und Pute – ohne Sahne

    by claudi 4. Oktober 202013. Oktober 2020
    4. Oktober 202013. Oktober 2020

    Rezept für Geschnetzeltes mit Reis und Pute – ohne Sahne Heute habe ich für dich ein Rezept für Geschnetzeltes mit Reis und Putenfleisch. Dieses Gericht kommt ganz ohne Sahne aus…

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  • FleischGemüseKinderrezepteRezepte

    Grillspieße mit Gemüse und Bratwurst für Kinder

    by claudi 27. September 202027. September 2020
    27. September 202027. September 2020

    Grillspieße mit Gemüse und Bratwurst für Kinder Für uns ist die Grillsaison noch lange nicht zu Ende. Vor einigen Tagen gab es für meine Kinder diese Grillspieße mit Gemüse und…

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  • KinderrezepteRezepteSonstige Rezepte

    Fischstäbchen mit Sesam selber machen, Seelachsfilet

    by claudi 18. September 202017. Oktober 2020
    18. September 202017. Oktober 2020

    Beitrag enthält Werbung für ALDI SÜD Fischstäbchen mit Sesam und Vollkornpanade selber machen Rezept für selbst gemachte Fischstäbchen mit Sesam und einer Vollkornpanade. So gehen Fischstäbchen mal anders. Eine wirklich…

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  • DessertRezepte

    Milka Schoko Snack Dessert mit Joghurt und Frischkäse

    by claudi 7. September 202013. Oktober 2020
    7. September 202013. Oktober 2020

    Werbung für Milka Schoko Snack Leckeres Milka Schoko Snack Dessert mit Joghurt und Frischkäse Mein Rezept für das Milka Schoko Snack Dessert ist nicht nur ein einfaches Joghurt-Dessert, das mit…

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  • Aufläufe / GratinsKinderrezepteNudeln / PastaRezepte

    Tortelliniauflauf in cremiger Tomaten-Kräuterfrischkäse-Soße

    by claudi 6. September 20206. September 2020
    6. September 20206. September 2020

    Tortelliniauflauf in cremiger Tomaten-Kräuterfrischkäse-Soße Aufläufe und Gratins gehören definitiv zu meinen Lieblingsgerichten. Nichts geht über einen leckeren Nudelauflauf mit einer goldgelben und leicht knusprigem Käseschicht. Heute bekommst du von mir…

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  • GemüseKinderrezepteRezepteSalate

    Spitzkohl: Tolle Gemüsebeilage für Kinder oder als Salat

    by claudi 26. August 202013. Oktober 2020
    26. August 202013. Oktober 2020

    Spitzkohl als Gemüsebeilage für Kinder oder als Salat Dieser gedünstete Spitzkohl in saurer Sahne ist ein gutes Beispiel dafür, dass es nicht immer nur klassische Gemüsebeilage sein muss. Mit klassischem…

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  • FleischGemüseRezepte

    Köfte-Spieße vom Grill mit Zaziki und Pommes frites Rezept

    by claudi 17. August 202013. Oktober 2020
    17. August 202013. Oktober 2020

    Köfte-Spieße vom Grill mit Zaziki und selbstgemachte Pommes frites Endlich haben wir uns dieses Jahr einen Gasgrill gekauft, der nun unseren Kohlegrill abgelöst hat. Um den Grill auszuprobieren, habe ich…

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  • GemüseKinderrezepteNudeln / PastaRezepte

    Bandnudeln mit Blumenkohl, Brokkoli und Béchamelsoße

    by claudi 12. August 202013. Oktober 2020
    12. August 202013. Oktober 2020

    Nudeln mit Blumenkohl und Brokkoli in leckerer Béchamelsoße Leckere Pastagerichte müssen nicht immer mit einer Tomatensoße oder Fleischsoße gekocht werden. Heute habe ich für dich ein Rezept für Bandnudeln mit…

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Ich bin Claudi

Ich bin Claudi

Mama von 3 wundervollen Kindern, die auch mal anstrengend sein dürfen. Hier auf meinestube geht’s um Rezepte, die ich ausprobiert oder selbst kreiert habe und über all die schönen und chaotischen Dinge des Lebens.

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